Manicure 2016!

        

Woda kokosowa: właściwości i wartość odżywcza

Skład wody kokosowej:

Woda kokosowa jest doskonałym źródłem składników mineralnych, przede wszystkim wapnia, potasu i fosforu, a także witaminy z grupy B: B1, B2, B3, B5, B6 oraz witaminę C, która jest ważnym przeciwutleniaczem. Bogata jest w aminokwasy egzogenne (lizyna, histydyna, fenyloalanina, tryptofan). Wszystkie te składniki odżywiają komórki naszego ciała oraz wspomagają utrzymanie dobrego stanu fizjologicznego. Za wysoką osmolalność wody kokosowej odpowiadają cukry: glukoza i fruktoza. Oznacza to, że ich stężenie jest zbliżone do występującego we krwi.

Wodę kokosową pozyskuje się z zielonego kokosa, ponieważ występuje w nim substancja zwana kinetyną, która odpowiada za opóźnienie procesów starzenia się skóry. Zawiera również kwas laurynowy (składnik występujący również w mleku matki), który w organizmie jest przekształcany w monolauryn o właściwościach antybakteryjnych i antywirusowych. Zatem woda kokosowa to idealny napój dla wszystkich, również dla małych dzieci.

Woda kokosowa  nie zawiera laktozy oraz glutenu, więc może być spożywana przez osoby borykające się z alergią pokarmową. W jej składzie nie znajdziemy również cholesterolu.

Właściwości wody kokosowej:

• Zmniejsza puchnięcie rąk i stóp,
• Wspiera funkcjonowanie nerek i rozpuszcza kamienie nerkowe,
• Przeciwdziała wzrostowi możliwości zachorowania na raka,
• Pomaga utrzymać w równowadze poziom cukru we krwi u diabetyków,
• Poprawia w zaparciach oraz trawieniu,
• Nawadnia organizm 10x razy lepiej niż napój izotoniczny,
• Ma bogatą zawartość elektrolitów, a szczególnie potasu. (Woda kokosowa zawiera go ponad dwukrotnie więcej niż napoje izotoniczne – w 100 ml znajdziemy 294 mg potasu),
• Poprawia krążenie krwi i zmniejsza ryzyko chorób serca,
• Pomaga w zapobieganiu miażdżycy,
• Zapobiega tworzeniu się skrzepów we krwi,
• Wspiera rozwój przyjaznych bakterii w jelitach,
• Obniża poziom cholesterolu i wysokiego ciśnienia krwi,
• Wzmacnia skórę i poprawia jej elastyczność,
• Redukuje przebarwienia i plamy na skórze,
• Redukuje zmarszczki i fałdy,
• Przyśpiesza gojenie ran,
• Poprawia wzrok i zapobiega jaskrze,
• Wzmacnia funkcje odpornościowe organizmu,
• wspomaga usuwanie etanolu z organizmu, przez co idealnie nadaje się jako lekarstwo na "kaca",
• Zmniejsza przetłuszczanie się włosów,
•  krajach trzeciego świata stosowana jest do… transfuzji krwi, zastępując ją (skład wody kokosowej jest niezwykle podobno do składu osocza ludzkiej krwi).

Wszystkie przedstawione właściwości wody kokosowej są potwierdzone badaniami klinicznymi. Dr Bruce Fife, wybitny ekspert wody kokosowej, w swojej książce „Coconut Water for Health & Healing” stwierdził, że woda kokosowa to najzdrowszy napój na świecie. Woda kokosowa podbiła serca mieszkańców USA, w tym gwiazd: Rihanny, Madonny, Matthew McConaughey’a czy Demi Moore, zdobywając wcześniej serca Ameryki Południowej, a następnie Europy Zachodniej czy Skandynawii. Teraz przyszedł czas na Polskę.

Sekret wody kokosowej kryje się głównie w profilu elektrolitów, które sprawiają, że bardzo szybko nawadnia i zaspokaja czy uzupełnia poziom minerałów w organizmie. Dzięki temu znacząco poprawia funkcje metaboliczne, a co za tym idzie jest bardzo wskazanym napojem dla osób odchudzających się.

Woda kokosowa w 100 ml zawiera tylko 24 kalorie!

Smacznego! :)